1.成品图,外酥里嫩。
2.成品图。
3.面粉500克,糖30克。
4.滚烫开水350克,用筷子搅拌棉絮状。
5.加入30克植物油。
6.面团和好,密封容器里醒面30分钟。
7.调糖馅,糖和面比例2:1,黑芝麻一勺。
8.面醒好,下等量剂子。
9.手沾油,把面团用手做型挖圆。
10.包入适量糖馅,收口包好。
11.用手掌心按压饼皮。
12.全部做好型。
13.油温中小火慢慢炸。
14.炸制一面金黄,翻面炸另一面。
15.鼓起,表面金黄熟了捞出。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。